愛情を込めて♡バレンタインディナーを格上げする３つの献立
🎄 そろそろ準備！ バレンタイン レシピ 🎄
皆様、こんにちは！料理上手なNaNaママです♪今日はとっておきのお知らせ！もうすぐバレンタインだよね！推しチョコ選びも楽しいけれど、やっぱりディナーも愛情たっぷりの手作りで楽しみたいじゃない？
そこで、忙しい主婦でも、家族や大切な人を「わぁ！」と喜ばせられる、華やかで美味しい献立を3パターン提案しちゃうよ。どれも失敗知らずの、自信作レシピだよ！
A: 定番・豪華 ハーブ香る本格ビーフシチュー
特別な日だからこそ、コトコト煮込む時間に愛情をたっぷり注ぎたいよね！時間をかけて煮込むビーフシチューは、テーブルに並べるだけで主役級の存在感。今回は、市販のルーに頼らず、赤ワインとハーブを効かせて、おしゃれで本格的な風味に仕上げるのがポイントだよ♪ 翌日も美味しいから、前日に仕込めるのも嬉しいよね！
- 【メイン材料(4人分)】牛すね肉 500g、玉ねぎ 2個、人参 1本、マッシュルーム 1パック、赤ワイン 300ml、ブイヨン 500ml、トマトペースト 大さじ2、ローリエ・タイム 各1枚。
- 【作り方】肉に焼き色をつけたら、野菜と炒め、赤ワインとブイヨン、ハーブ、トマトペーストを加えて、蓋をして弱火で2時間ほど煮込むだけ！仕上げに塩胡椒で味を整えてね。
- 【カロリー目安（1人分）】約650kcal
B: 時短・ご馳走 鶏肉とポテトのマスタードクリーム パイ包み焼き風
「え、これ作ったの？」って驚かれちゃうフレンチの魔法！煮込み料理と聞くと大変そうだけど、志麻さん風の合理性を活かして、パイシートをかぶせてオーブンに任せちゃう作戦だよ。マスタードクリームの濃厚さが、鶏肉とじゃがいもに絡んで絶品！冷凍パイシートを使うから、準備はたった15分でご馳走ができちゃうんだ♪
- 【メイン材料(4人分)】鶏もも肉 2枚（一口大）、じゃがいも 3個、玉ねぎ 1個、生クリーム 200ml、粒マスタード 大さじ2、ブイヨン 100ml、冷凍パイシート 2枚。
- 【作り方】鶏肉と野菜を炒め、ブイヨンと生クリーム、マスタードを加えて軽く煮込む。耐熱皿に移し、パイシートで蓋をして表面に卵液を塗り、200℃のオーブンで20分焼けば出来上がり！
- 【カロリー目安（1人分）】約550kcal
C: 節約・ヘルシー 鶏むね肉で包む！彩りミートローフ
お財布に優しく、でも栄養満点にしたいNaNaママ流の知恵！鶏むね肉を使えば、カロリーを抑えつつも、ボリューミーなご馳走が作れるんだ。今回は、ひき肉と野菜をたっぷり混ぜて、基本に忠実にオーブンで焼けば失敗知らず！切り分けた時の彩りがとってもきれいで、家族も大満足間違いなしだよ！
- 【メイン材料(4人分)】鶏むね肉 400g（フードプロセッサーでひき肉にする）、パン粉 大さじ4、牛乳 大さじ2、卵 1個、玉ねぎ・人参 各1/2個（みじん切り）、ソース（ケチャップ・ウスターソース）。
- 【作り方】材料を全て混ぜ合わせ、パウンド型に詰める。200℃のオーブンで30分焼き、ケチャップとウスターソースで作ったソースをかけてね。
- 【カロリー目安（1人分）】約400kcal
※本記事のレシピはAIが提案したアイデアです。ご家庭の味に合わせて調整してください。アレルギー情報等はご自身でご確認ください。
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